Σωτήρης Πολύζος :

Γεννήθηκα στο Βόλο κι αυτό έχει τη σημασία του γιατί καθόρισε τη ματιά που ρίχνω στα γεγονότα. Οι ορίζοντες μιας πόλης δημιουργούν το πλαίσιο των παιδιών της. Κι ο Βόλος δεν έχει ορίζοντες. Είναι η 16η χρονιά που η εκπομπή «Κεντρική Ελλάδα Καλησπέρα» μεταδίδεται καθημερινά (15:00 έως 17:00) από την TRT. Η συνταγή μοιάζει να πέτυχε γιατί από το ’93 μαγειρεύτηκε χιλιάδες φορές. Στη διάρκεια αυτών των χρόνων συνάντησα σπουδαίους ανθρώπους. Η Ελένη Γλύκατζη – Αρβελέρ διαθέτει το ίδιο αντισυμβατικό πνεύμα με τον Θεόδωρο Πάγκαλο αλλά το ίδιο ενδιαφέρον κι επιπλέον συγκίνηση συνάντησα και στη μάνα, που τα ναρκωτικά σκότωσαν το παιδί της, κι εκείνη έκανε την τραγωδία της βιβλίο. Πρωταγωνιστές της πολιτικής και του θεάτρου, του τραγουδιού και του αθλητισμού, των εικαστικών και της καθημερινότητας φιλοξενούνται στην εκπομπή. Σκεφθείτε ότι κατά μέσο όρο η εκπομπή προσκαλεί 6 με 7 ανθρώπους καθημερινά κι αυτό δημιουργεί ένα συναρπαστικό μίγμα.